Únete a nosotros en una aventura única y adéntrate en el fascinante mundo de la trufa negra. Durante los meses de diciembre, enero y febrero, te invitamos a vivir la emoción de la búsqueda de este preciado hongo junto a nuestros expertos perros truferos.
¿Qué te ofrecemos?
- Paseos por fincas de encinas: Explora nuestros campos y bosques mientras nuestros fieles compañeros olfatean el aroma inconfundible de la trufa.
- El misterio de la trufa: Desvela los secretos de este hongo tan apreciado y aprende sobre su ciclo de vida y las técnicas de búsqueda tradicionales.
- Degustación exclusiva: Complementa tu experiencia con una degustación de trufa negra, donde podrás disfrutar de su intenso sabor y aroma.
- Menú trufado completo: Si deseas una experiencia aún más especial, te ofrecemos un menú elaborado con trufa negra, donde cada bocado será un auténtico placer para tus sentidos.
Descubre nuestras actividades más exquisitas:
TRUFITURISMO + DEGUSTACIÓN
Visita a “la reguera”, finca de encinas con TRUFA NEGRA (TUBER
MELANOSPORUM) y búsqueda de la trufa con perritos truferos.
Aperitivos
Un aperitivo de trufa con AOVE y sal en escamas.
Un aperitivo de queso crema con mermelada de manzana y trufa.
Precio de la actividad: 32,5€
Bebidas
A elegir entre copa de vino “cabecita loca”, cerveza artesana “Lo vilot” y zumo natural bio.
TRUFITURISMO + MENÚ TRUFADO
Visita a “la reguera”, finca de encinas con TRUFA NEGRA (TUBER
MELANOSPORUM) y búsqueda de la trufa con perritos truferos.
Aperitivos
Tostadas de trufa en aove y sal en escamas, queso de cabra con lámina de trufa bañada en aove y miel, queso de cabra con mermelada de manzana y trufa.
Principal
Huevos rotos con patatas de Camporrells y longaniza a la brasa o verduras a la brasa.
Postre trufado del día y café o infusión
Bebidas
1 Botella de vino cada 4 personas, cerveza artesa o zumo natural.
Precio de la actividad: 62,5€
SOBRE NOSOSTROS – producimos y recogemos nuestras propias trufas
Somos productores de Trufa Negra y apostamos por el producto fresco, natural y rural, sin sucedáneos ni aromas químicos de trufa.
BLACKO es el resultado del nuevo conocimiento, un proyecto que amplía la actividad de producción, des del campo con el cuidado y la recogida de la trufa, hasta el turismo y la gastronomía de la trufa negra, “Trufiturismo”.
CONTACTO Y REDES SOCIALES
- Web: https://www.blackotruffles.com/
- Teléfono: 685 41 86 79 (Maria Gasol)
- Instagram: @blackotruffles
- Facebook: BlackO