En nuestra almazara contamos con un espacio único, dedicado a la cultura del aceite de oliva, nuestro Oli-Bar, una sala para catar nuestros aceites de oliva virgen. Mini cursos de cata o catas mas especializadas. Todas realizadas por nuestro catador oficial, miembro del Panel de Cata de Aragón. Un espacio donde conocer y descubrir todas las propiedades del aceite de oliva virgen extra.
SOBRE NOSOSTROS
Con un origen familiar, en 1931, y gestionada actualmente por la tercera generación. En 1999 nos convertimos en la primera almazara ecológica de la provincia de Huesca. Con un cuidado exquisito en la elaboración y en la presentación, siempre hemos querido vincular lo que hacemos y de dónde venimos, por eso nuestros aceites, elaborados con variedades locales del Somontano (Huesca), evocan a nombres de nuestras fincas, y de nuestro territorio, Aniguala, Casa Benito, Cuarcos de Otto, Focatiecho, Don Juan Manuel (en homenaje a nuestro abuelo).
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