{"id":368,"date":"2024-10-15T09:21:08","date_gmt":"2024-10-15T07:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/huescaturismoagro.com\/?page_id=368"},"modified":"2024-12-18T13:14:18","modified_gmt":"2024-12-18T12:14:18","slug":"bolets-la-mandraula","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/huescaturismoagro.com\/index.php\/bolets-la-mandraula\/","title":{"rendered":"Bolets La Mandraula"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfQuieres descubrir el fascinante mundo de las setas?<\/p>\n\n\n\n

Ven a conocer la granja de hongos en un entorno rural y descubre c\u00f3mo se cultivan diferentes especies de setas, des de la espora hasta la cosecha, pasando por las diferentes etapas del proceso.<\/p>\n\n\n\n

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 Conocer\u00e1s especies como la seta de ostra (Pleurotus ostreatus<\/em>), el shitake (Lentinula edodes<\/em>), la exquisita seta de cardo (Pleurotus eryngii<\/em>) o la desconocida melena de le\u00f3n (Hericium erinaceus<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

A dem\u00e1s, en temporada de invierno podr\u00e1s visitar una plantaci\u00f3n trufera y ver como se buscan las codiciadas trufas negras.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia incluye una degustaci\u00f3n de setas y trufas en el hostal \u201cla Rurala\u201d en el mismo pueblo de Estopi\u00f1an del Castillo.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Somos Ferran y J\u00falia de Setas La Mandraula y te esperamos en Estopi\u00f1\u00e1n!<\/p>\n\n\n\n

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SOBRE NOSOSTROS <\/summary>\n

Las personas que est\u00e1n detr\u00e1s del proyecto de Setas La Mandraula son Ferran S\u00e1nchez y J\u00falia Ter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de mucho tiempo viviendo en la ciudad, decidieron dar el salto a la vida rural y empezar una aventura desde cero en un pueblecito de la franja de poniente transformando una antigua granja de cerdos en una granja de setas de cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a la experiencia de Ferran, doctorado en biolog\u00eda y biotecnolog\u00eda de plantas y hongos, y la creatividad de Julia, dise\u00f1adora gr\u00e1fica, consiguen desarrollar una marca propia, \u00fanica y de proximidad.<\/p>\n\n\n\n

Este proyecto pretende llevar a cabo todo el proceso de producci\u00f3n de setas de cultivo, desde la recolecci\u00f3n de los sustratos en terrenos de la zona, pasando por las fases de inoculaci\u00f3n, incubaci\u00f3n y por \u00faltimo la de fructificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Setas La Mandraula quiere dar a conocer el potencial de variedades desconocidas en nuestro entorno y cultivar las setas con la mayor eficiencia energ\u00e9tica posible para respetar el medio ambiente.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

CONTACTO Y REDES SOCIALES<\/summary>\n